聚鑫名品告诉您目前大环境下,对于商超最大的挑战是什么?首先第一点,就目前的大环境来说,疫情当道:由于2020的前几个月疫情管控的非常严重,几乎所有的电影院餐饮企业没有营业,所以就没有收入。没有开业也导致人流量遭遇断崖式的截断。这导致就算之后开业了之后,营业收入还是很少,不能短时间内回到疫情之前的流量。从长远的角度来说,疫情一类的特殊情况都是不可控制的因素,不过既然已经注定了这样的结局,我们也没有办法改变,所以商超的模式只有尽可能的想更多的办法来获取流量。必须勇于承担风险提高利益和提升整体的顾客体验感,从长远来看,疫情这样的风波虽然总会平静下去,但是一波未平一波又起,这样新的波纹是不会消失的。第二,从当前的商业态势来讲。其实不管事零售业或者是餐饮整体的份额都摆在这里的,增长率也摆在这里的,所以这几年在互联网的大浪下,有很大一部分的流量被分散到店面为基础的这个模式会受到影响。但是这么多年过来,无论阿里巴巴腾讯美团的市值增长多少始终期待不了以线下社会为场景的店面模式。人始终是社群动物,需要社交场景。当下能做的是结合高科技新科技新服务就像当年互联网创造价值提供便利一样,创造出新的消费场景。而这样的机会一定也是有的。当初互联网的冲击的本质原因是3G网络到4G时代的转换以及智能手机的普及和中国整体国力水平的提升。在当下来看4g向5G时代的转变以及中国中产崛起的宏观方向是确定的。所以也一定会有更大的增量和更大的消费需求。5g时代会以物联网为基础影响各行各业,就像4G时代的互联网影响实体店一样。所以接下来的时代还是属于实体的时代,最本质的能创造价值的始终不会变,也只会越来越好。 |